【ご予約受付開始】
老舗和菓子xホテル初コラボメニューが登場

Very Matcha! 抹茶に恋する♥初夏のアフタヌーンティー
メルキュール横須賀は、2026年5月1日(金)から6月30日(火)までの期間限定で、「Very Matcha! 抹茶に恋する♥ 初夏のアフタヌーンティー」を19Fレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」にての提供開始いたします。

特別なひと時を横須賀のベイビューとともに、お楽しみください


横須賀の地で長年愛され続けてきた老舗和菓子店「さかくら総本家」(1891年創業)との初コラボレーションが実現。初代・坂倉伊之介氏が横須賀市内に創業した伝統を受け継ぎながら、その魅力をホテルならではのアレンジでご提案いたします。
本企画では、さかくら総本家の銘菓「横須賀どらやき 抹茶クリーム」や、かつて旧日本海軍の御用達であった「横須賀海軍羊羹」のアレンジスイーツが登場。 異文化が交差する横須賀らしい、和と洋の魅力が重なり合うアフタヌーンティー体験をお楽しみいただけます。

飲むスイーツ「抹茶のチョコ♥オーツミルク」で乾杯(ノンアルコール)
さらに、人気の“飲むスイーツ”には「抹茶のチョコ♥オーツミルク」(ノンアルコール)が登場。抹茶の豊かな香りとチョコレートのコク、軽やかなオーツミルクの風味が重なり、スイーツの合間にも心地よく寄り添う一杯に仕上げました。乾杯の一杯としてアフタヌーンティーのはじまりを華やかに彩り、心弾むひとときを演出します。ゴールドで彩られた一杯は、お祝いや記念日にもふさわしい特別感を添えます。
そして、ホテルのシグネチャーメニューであるご当地スイーツ「ヨコスカ・チェリー・チーズケーキ」もウエルカム・スイーツとしてご用意いたしました。横須賀らしさを感じられる一品として、和の要素と調和しながら、アフタヌーンティーに彩りを添えます。米軍から伝わったレシピをもとにした背景を持ち、異文化が交差する横須賀ならではの魅力を感じていただける一品です。
最後に、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のティーセレクションとともにお楽しみいただけるのも本アフタヌーンティーの魅力のひとつです。抹茶や和菓子の繊細な甘みは、紅茶のやわらかな渋みと調和し、味わいに奥行きをもたらします。中でも、まろやかなコクが特徴の「メルキュール横須賀特製ロイヤルミルクティー」は、抹茶とも相性が良く、甘さを引き立てながら軽やかな余韻をお楽しみいただけます。

さかくら総本家について
1891年(明治24年)創業。横須賀の地で長年愛され続けてきた老舗和菓子店「さかくら総本家」。初代・坂倉伊之介氏の創業以来、職人の手仕事による和菓子づくりを大切に守り続けています。代表銘菓のどらやきや、かつて旧日本海軍御用達として知られる「横須賀海軍羊羹」は、素材本来の風味を活かしたやさしい甘さが特徴で、世代を超えて親しまれてきました。伝統を受け継ぎながら、現代の感性に寄り添う新たな和菓子の魅力も発信し続けています。
期間
2026年5月1日(金)~6月30日(火)
提供時間
平日 12:00~17:00 (L.O. 15:00)
土日祝日 13:30~17:00 (L.O. 15:00)
場所
メルキュール横須賀 19Fレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」
所在地
神奈川県横須賀市本町3-27
アクセス 京浜急行線「汐入駅」徒歩1分/JR線「横須賀駅」 徒歩8分
料金
お一人様 5,500円(税込)
・要前日までの予約
・120分間制
・お一人様からご予約可
・スパークリングワインをグラス 900円(税込)でご提供可
ご予約
・TEL 046-821-1594(レストラン直通)
・メール: H7490-FB@accor.com
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