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【ラウンジ】ひな祭りケーキ販売―3月1日より―

2014/02/26

吊るし雛ケーキ女の子の幸せと健康を祝うひな祭り。赤、ピンクと華やかに彩られたケーキをお子さん、お孫さんと召し上がりませんか。皆様が笑顔になる幸せな時間をメルキュールでお過ごし下さい。

ひな祭りケーキ(左奥から時計回りに)
桜のモンブラン
スポンジ生地の上に大納言を加えた抹茶のムースとクレームブリュレを重ねホイップクリームで包み込み、桜の香りを加えた白あんを絞りました。塩漬けの桜の粉末がアクセントです。

 抹茶のロールケーキ
抹茶のスポンジ生地にこしあんを塗り、いちごクリーム、大納言、とちおとめをロールしました。

 苺のエクレア
シュー生地にクッキー生地を重ね焼き、いちごジャム、チョコレートで包んだスポンジ生地、カスタードクリーム、ホイップクリームを重ね、苺を飾りました。

ショートケーキ
キリシュ酒を含ませしっとりとした口当たりに仕上げたスポンジ生地に、たっぷりと苺をサンドしました。

 

【お問合せ・ご予約はこちら】
1Fラウンジ「シャンゼリゼ」
9:00~18:00
Tel:046-821-1469(ラウンジ直通)